Exemple de tomates

L`ancêtre sauvage est Solanum brevicaule, ainsi que plusieurs autres espèces étroitement apparentées. Apparemment, l`espèce a été domestiquée pour la première fois par des résidents Amérindiens des Andes, qui ont recueilli les graines sauvages et les ont plantés dans leurs jardins. Il n`est pas recommandé de les réfridisposer car cela peut nuire à la saveur. Ils sont préférés par les cultivateurs à domicile et les agriculteurs du marché local qui veulent des fruits mûrs tout au long de la saison. Ces réserves peuvent aider la plante de pomme de terre à survivre à des périodes difficiles. En 1753, Linné a placé la tomate dans le genre Solanum (aux côtés de la pomme de terre) comme Solanum lycopersicum. L`un des premiers cultivateurs était John Gerard, un barbier-chirurgien. Cependant, le remplacement de trois portions de pommes de terre par semaine avec des grains entiers – comme le riz, le quinoa, le blé et le maïs – pourrait réduire de 12% le risque de diabète de type 2, conclut le chercheur. On pense que le bourrache repousse la teigne de la tomate.

La ville américaine de Reynoldsburg, Ohio s`appelle «le berceau de la tomate», affirmant que la première variété commerciale de tomates y a été élevée au XIXe siècle. De petites quantités de feuillage de tomate sont parfois utilisées pour aromatiser sans mauvais effet, et le fruit vert de variétés de tomates rouges non mûres est parfois utilisé pour la cuisson, en particulier comme les tomates vertes frites. Les Français et les européens du Nord pensaient à tort qu`ils étaient toxiques parce qu`ils sont membres de la famille mortelle de Nightshade. Livingston reçoit beaucoup de crédit pour le développement de nombreuses variétés de tomates pour les jardiniers à la maison et commerciaux. En raison de la longue saison de croissance nécessaire pour cette culture de chaleur-aimant, plusieurs États dans la ceinture de soleil des États-Unis sont devenus de grands producteurs de tomates, en particulier la Floride et la Californie. En Californie, les cultivateurs ont utilisé une méthode de culture appelée l`agriculture sèche, en particulier avec les tomates Early Girl. Les courges et les citrouilles sont les descendants de plusieurs espèces différentes du genre Cucurbita, toutes domestiquées par les Amérindiens il y a longtemps. Cette technique encourage la plante à envoyer des racines profondes pour trouver l`humidité existante dans le sol qui retient l`humidité, comme le sol argileux. Il y a plus de 20 cultures vivrières distinctes et bien connues — toutes familières à la moyenne nord-américaine — qui provenaient des Amériques. Les preuves génétiques montrent maintenant que Linné a eu raison de mettre la tomate dans le genre Solanum, ce qui fait du Solanum lycopersicum le nom correct. Les plantes aux parfums forts, comme les alliums (oignons, ciboulette, ail), les menthes (basilic, origan, menthe verte) et Français Marigold, (Tagetes patula) sont pensés pour masquer le parfum de la plante de tomate, rendant plus difficile pour les parasites de le localiser, ou de fournir un atterrissage alternatif point, réduisant les chances des parasites d`attaquer la plante correcte. Les espèces les plus importantes commercialement, de loin, est le haricot commun (Phaseolus vulgaris), qui a été domestiqué indépendamment par les Amérindiens dans deux endroits différents-en Mésoamérique, et aussi en Amérique du Sud.

Comme forme intermédiaire, il y a des plantes parfois connues comme vigoureuses déterminées ou semi-déterminées; ces Top Off comme détermine, mais produire une deuxième récolte après la récolte initiale. Les poivrons — y compris les poivrons chauds et les poivrons — sont encore une autre culture vivrière dans la famille des Solanaceae originaire des Amériques. Quand les Espagnols arrivèrent au Mexique sur une mission de conquête, ils devinrent vite conscients des tomates domestiquées, qui, à ce moment-là, étaient un peu plus grandes que les ancêtres sauvages. Les fréquences vibratoires idéales pour libérer les grains de pollen sont fournies par un insecte, tel qu`un bourdon, ou le pollinisateur sauvage original d`Halictidées, capable de s`engager dans un comportement connu sous le nom de pollinisation de bourdonnement, que les abeilles de miel ne peuvent pas accomplir.